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PRIMUS(プリムス)
2243バーナー IP2243PA

PRIMUS(プリムス)
ウルトラバーナー P153
小型軽量でハイパワー。

イワタニ カセットガス
ジュニアランタン CB-JRL-2


Coleman
2500ノーススター
LPガスランタン グリーン

NorthStar LPランタンの新型です。お手軽で大光量の頼もしいランタンです。



Coleman(コールマン)
ノーススター2000
ランタン2000-750J

大光量のガソリン式のランタンです。底にはカードが付いていて、直接地面に置いても安定性があります。


Coleman(コールマン) スリム四折テーブル 170A7587

サイズが160x80cmと一般の食卓テーブルのサイズより40cmほど長くなっています。余裕がある大きさなので、4名以上がゆったりと食事ができます。イス使用時や座っても使える2段階の脚が付いています。シートに座るお花見などは低テーブルが快適です。

Coleman(コールマン)
XPヘキサタープ/S 170T16500J

今までのヘキサタープは、ポールが1本でした。この商品は2本に増え安定性が増し初心者でも設置が楽になりました。真夏や、強い日差しを遮るのに役立ってくれます。アウトドアの必需品です。

Coleman(コールマン)
キッチンスタンド 2000013125

バーナースタンドのみより、調理が出来たり用具が置けたりでテーブルを別に用意しなくてもこれ一つでOKです。テーブル部は75x45cmあります。収納はこのテーブル部に全て収まるのでコンパクトです。収納サイズは75x6.5x45、重量は7.1kgあります。収納トートバッグ付き。

Coleman(コールマン)
コンパクトキッチンテーブル 2000013126

上記のキッチンテーブルの上級グレードで、ランタンポール、調理用具掛けがついています。バーナースタンド部は安定性を増しています。収納サイズはテーブル部が2つ折のために、80x10x28cmとなっていて、重量は7.1kgあります。収納ケース付き

Coleman(コールマン)
マントル(95型) 95-102J

Coleman(コールマン)
バーベキュー グリル
LP ツーバーナー ストーブ
使い勝手抜群!!の2−バーナーで安定性もGood!台所のガステーブル感覚で調理ができます。 自立スタンドが付いていますが、バーナースタンドにも載せられます。オススメです!現行製品にはイグナイター(着火)スイッチが別箇所に付きました。

【大型チャコールグリル】

2015新商品
ウェーバー
パフォーマーグリル
プレミアム57cm(22.5Inch)
米国製バーベキューグリル
正規輸入品

WEBER(ウェーバー)
バーベキューグリル
パフォーマー
直径22.5インチ(約57cm)
5〜10人用

2015最新モデル ウェーバー
ジャンボジョー 米国製
バーベキューグリル
正規輸入品

Weber(ウェーバー)
チャコール
ゴーエニィウェアー
グリル 12910003

Weber ウェーバー
ラピットファイアー
スターター
バーベキュー・アウトドア
グリル・火おこし

BUNDOK(バンドック)
火消し チャコール缶
BD-440


キングスフォード
BBQ(バーベキュー)用炭
チャコールブリケット
約8.43kg入り(18LB)

キングスフォード
オリジナルチャコール
(重量3.5Kg)
Kingsford
Regular Chacoal
Original 3.5kg
【小型チャコールグリル】

ユニフレーム
ユニセラTG-3 615010


ユニフレーム
ユニセラTG-3 ロング
南三陸牡蠣セット

Kemekoキャンピングシステム
コンパクト
バーベキューグリル280
ひらっち ブリッジ付属

ドッペルギャンガー
組立&片付け簡単
オヒトリサマBBQグリル
Q1-261

ドッペルギャンガー
組立&片付け簡単
スーパーイージー
BBQグリル Q5-260

【ダッチオーブン】

LODGE(ロッジ)
NEWロジックコンボクッカー
LCC3

LODGE (ロッジ) ロッジ
ロジック キャンプオーブン
足付き L10CO3

LODGE(ロッジ)ロジック10 1/4インチスキレット
フライパン L8SK3

LODGE(ロッジ)
リッドスタンド A5-3

LODGE(ロッジ)
マックステンプ
オーブンミット MITTMT

おいしいバーベキュー (NEKO MOOK)

   コールマン/オーバルチャコールグリルの利用例(旧製品)

今は入手困難なコンパクトタイプ
 就職が決まった子供が小学校の高学年の頃に買った年代物ですが、利用回数が少なかったのと箱に入れて保管してあったため使用感はあるものの意外に綺麗でした。
見た目もスターウォーズにでてくる偵察ロボットみたくて気に入っていますが、コンパクトに収納出来てとても良い商品です。ネジ類が多く組み立てに時間が掛かります。利用後に分解の事を考えると部品を無くしそうな感じがしてなりません。前回分解した時に緊張していたせいか、小さいスプリングワッシャー等も全て揃っていたので確実に組み立てる事ができました。

少人数ファミリー向け製品

 このタイプは組立が面倒だったせいか、現在販売されていません。現在は右にご案内してあります製品が販売されています。脚が折り畳式になっていて組立が素早くできます。短時間で調理に進めます。
ここでご紹介の旧製品は直径は約40cmくらいですので、グリルとして使用すると大勢の大人の利用ではブーイングが出そうなサイズです。まさにファミリー向けの製品だと思います。
歴史あるアウトドアメーカーのコールマン製品なので小さいながらも良く考えて作ってあって、空気調整や落ちてきたし用済灰の処理も手袋をすれば簡単です。また蓋の裏側には下のボール部分に引っ掛けられるようにフックが付いているので地面に置く事もなく調理ができるようになっています。付属の網は円形で淵と同じ太さの棒が2本渡っていて強度を確保しています。替えの網をやっと探し購入した時に残念ながらこの補強はありませんでした。木製の取っ手の付いている蓋には、ベンチレーターが付いているのでスモーク等の調整にも良いかも知れません。

   オーバルチャコールグリルの拡張利用例      トップへ

パエリアパンでプレート料理

 少人数用で、使い物にならない!とは言えない他の使い方があります。
最初の写真は、丁度良いサイズのパエリアパンを見つけて来ました。網無しでも乗るのですが、炎の逃げ場が無くなるので付属の網を利用すると調度いい感じです。ここで気をつけなければならないのは、炭の火力を最大にしておかないと強い熱は得る事が出来なくなってしまいますので、火力はバーナーに一歩譲る感じです。
このパエリアパンの良い所は普通の鉄板よりも熱によるねじれが少ないせいか、置いた時によくあるグラグラすることが殆どないです。また、フチも幾分高めになっているので調理中に混ぜたりする時にこぼれにくいかも知れません。

ダッチオーブンの炭床に

 ベテランの方は鉄製の頑丈なテーブルに炭を沢山置いて、そこにダッチオーブンをセットしていましたが、これはサイズ、費用の点から無理です。いくら小さいとは言え10.5インチのダッチオーブンを入れてみると周りに炭が十分に入るスペースが確保されています。これならば周りにおいた炭を蓋の上に起き直す事も出来そうです。この写真は豆炭が入っていませんので、実際には豆炭分の高さ足される事になります。
という事はこれから出てきますダッチオーブンでほんとの意味でのオーブン料理(釜焼き)も出来そうな気がします。ピザなどは釜の中のように熱が上からもまわらないと、どうしても上の部分がこんがりと焼くことが出来ないからです。
料理のバリエーションとして本来のダッチオーブンの利用法として「手作りパン」や「ローストチキン」などの肉料理へと広がっていきます。

   魔法の重い鍋!ダッチオーブン      トップへ


CampersCollectionの10.5インチのダッチオーブン   コールマンのビンテージ大型ストーブ500(1952年製)

 ダッチオーブンはいわゆる鋳鉄のなべでかなり重いです。しかし蓋も鍋の厚みも重いから熱の保持力があります。
しかし、本体はむき出しの鋳鉄製で油でお手入れをしないと次回使用時に赤錆でとんでもないことになっています。私はたいして使っていないのですが、ちょっとブラックポットぽく写真では見えます。
メーカーは良心的で品質・価格ともにバランスのとれたCampersCollection製です。ロッジなどのキャンプダッチオーブンやキッチンダッチオーブンとも違って、両方に使えそうな低めの脚が付いています。始めた頃はもう一つと思いのキャプテンスタッグの物を見たら、価格は安いけれど鍋のエッジの仕上げが良く無かったのでやめました。写真の鍋はカレーやシチュー等で活躍しましたが、表面がざらざらで焦げ付きに閉口し、後に購入したが手入れがカンタンなエナメルダッチオーブンのほうを使っておりました。
久々に登場したのは夕飯当番で市販のピザを作ってみようか?と思いました。個人的には、強力粉で生地を作ってみたかったのですが、試しに広告に載っていたチルドピザを買ってみました。いつもつまはヘルシオのグリルで作るのですが、やはりお店の釜焼きの感触が忘れられずチャレンジ!

   ダッチオーブンでチルドピザを焼く      トップへ

 確か、持っているダッチオーブンは10.5インチなので、ちょっと小さい感じ。しかしビザを袋から出してみると、意外にいけそうな感じ。じゃ、「やっちゃえ!」と1枚目を焼く・・・。上にも当然重い蓋を載せている為に良い香りが出るまでは開けない覚悟。・・そろそろかなぁ〜と開けてみた所、上麺はまずまずでしたが、裏側は真っ黒!!やっちゃいました!と思いながら勿体無いので食べてみると何故か?・・・・苦く無い?。

チャレンジ2回目

 それじゃ!とロストル(金の簀の子)で浮かす事に。今度はフチと裏面は程よくパリパリの釜焼きの感触!〜これは旨い!!。2枚目は失敗なく焼けましたが口より底のサイズが小さいので、縁が最初に焼けてきますから少し注意か必要です。

これからの課題

 下火のみで使う時はやはり熱源が無い上面。ピザを入れる前にロッドリフターで蓋を真っ赤に(そこまでは〜気分的にです)に焼いてから投入後に蓋を閉めるといいかと考えました。しかし上火がないとどんどん冷めていきますので再び加熱するようです。

のちに底浅くて広いダッチオーブンハーフで調理してみましたので良かったらご覧下さい。
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